Klosterschänke Kloster Banz

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Jeden Sonntag kochen wir frisch für Sie!
Von 11:00 bis 14:00 Uhr auf Vorbestellung.

Braten mit hausgemachten Thüringer Klößen (Coburger Rutscher),
Semmelkloßtaler oder fränkischen Kartoffelklößen.

Fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut und Thür. Klößen   9,50 €
Rindfleisch und Kren mit Preiselbeeren und Thür. Klößen    9,50 €
Gänsekeule mit Wirsing und Thür. Klößen    11,00 €
Rinderroulade mit Blaukraut und Thür. Klößen    11,00 €
Edelhirschgulasch mit Preiselbeeren, Blaukraut und Spätzle    10,50 €
Ofenfrischer Krustenbraten mit Sauerkraut und Klößen    8,50 €
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat oder Pommes frites    7,50 €
Jägerschnitzel mit Spätzle    8,50 €
Bunte Salatplatte mit Hähnchenbruststreifen    8,00 €
Bunte Salatplatte mit veganen Rote-Beete-Knuspertaler    8,00 €

Für unsere Kleinen:
Chicken nuggets mit Pommes frites

1kg Thüringer Kloßteig im Vakuumbeutel    3,50 €

Tagesempfehlung:
Corona-Spezial-Burger
100% Anguspaddy auf einem Burger Bun aus 6 verschiedenen Ur-Getreidesorten
mit krossen Baconstreifen, Salat, Gurke, Tomate und Röstzwiebeln    7,50 €
wahlweise auch mit Käse    8,00 €
Hähnchenbrustgeschnetzeltes in Bärlauchrahm mit Cocktailtomaten & Tagliatelle    9,00 €
Tagliatelle in Bärlauchrahm mit gegrillten Cocktailtomaten    7,50 €
Port. fränkischer Stangenspargel mit Hollandaise und Salzkartoffeln    12,90 €
Port. fränkischer Stangenspargel mit Hollandaise, Salzkartoffeln und paniertem Schnitzel    17,90 €
Port. fränkischer Stangenspargel mit Hollandaise, Salzkartoffeln
und hausgebeiztem Bärlauchlachs    19,90 €

Alle Bräten gibt es auch im Vakuumbeutel für zu Hause zum Warmmachen!


Brötchenservice für Ihre Firma

 

Bestellung telefonisch unter: 0151 52412418
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